Пиріг з яблуками рецепт з фото - Солодка випічка рецепт з фотографіями
Головна » Статті » Випічка » Солодка випічка

Пиріг з яблуками рецепт з фото

Пиріг з яблуками рецепт з фото



Вчора я готувала овочеву піцу, яка всім своїм виглядом нагадувала мені смачний пиріг, так що сьогодні я не втрималася і приготувала солодкий яблучний пиріг. Поспішаю поділитися рецептом!

Після переїзду в інше місто 3 роки тому ми тут не були чужими людьми, так як тут довгий час жив батько чоловіка і його молодший брат з сім'єю. Свекор завжди ставився до нас добре, так що ми були раді бачити його в гостях.

Особливо цьому приїзду радіє Назар. Для нього дідусь, який дозволяє більше, ніж мама з татом, це завжди багато радості, щастя і сміху. А дідусь і радий повозитися з онуком, допомогти по господарству і спробувати нові смаколики, які я експериментую.

Це він мені подарував мою помічницю хлібопічку, рецептами для якої я з вами постійно ділюся. Він, як бачите, взяв участь і в цьому моєму починанні.

Для нього я сьогодні готувала пиріг з яблуками, який і ви зможете приготувати для своїх коханих і рідних людей.

Для його приготування потрібні такі продукти:
- 1,5 склянки молока
- 3 ст.л. цукру
- 1 ч.л. солі
- 4 ст.л. вершкового масла (або рослинного)
- 1 пакетик ванільного цукру
- 3,5-4 склянки борошна
- 2 ч.л. сухих дріжджів

Для начинки:
- 2 великих або 3-4 середніх яблука
- 3-4 ст.л. цукру
- 2 ст.л. меду
- 4 ст.л. гарбузового насіння


Час приготування: близько 3 годин
Ступінь складності: легко

Готуємо дріжджове тісто з молока, вершкового масла, цукру, солі, ванільного цукру, борошна і дріжджів. Замішуємо м'яке пластичне тісто і залишаємо його двічі підійти в теплому місці (близько 1,5 години).



Готове тісто розділяємо на 2 частини. Одна частина повинна бути великою, а друга маленькою - з неї ми будемо робити трояндочки-прикраси (7-10 шт).



З великого шматка тіста розгортаємо прямокутник і викладаємо його на деко, змащене олією.



Яблука миємо й ріжемо кубиками.



Викладаємо їх на тісто.



Посипаємо цукром за смаком.



Поливаємо медом (краще для цього використовувати рідкий мед).



З меншого шматка тіста робимо невеликі трояндочки і розкладаємо їх на пирозі. Детально про виготовлення цих квітів я розповідала в топіку "Булочки Трояндочки".



Завершальний етап приготування - посипаємо пиріг гарбузовим насінням.



Відправляємо деко з пирогом в духовку і печемо до готовності при температурі 170 градусів.



За цей час шматочки яблук пустять сік і він змішається з цукром і медом, тісто стане пухнастим і пористим, а гарбузове насіння підсмажаться і придбають той аромат і смак, за які ми їх так любимо.

На здоров'я!
Категорія: Солодка випічка | Додав: Tanya (18.06.2013)
Переглядів: 2083 | Рейтинг: 1.0/1
Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Код *:
Кожна хороша домогосподарка мріє дивувати смачними стравами свою родину щодня.  Існує дуже багато різних рецептів для приготування супів, салатів,тортів,десертів,других страв. Але щоб дійсно правильно приготувати кулінарну страву по рецепту потрібно бути дуже уважною і спочатку перевірити чи є у Вас необхідні інгредієнти.

Кулінарні рецепти з фотографіями – ідеальне рішення для тих хто любить часто готувати. Саме тому ми створили даний проект. Ми щодня знаходимо та добавляємо нові рецепти салатів, других страв та інших блюд. На сайті є старі рецепти та рецепти за 2013 рік.

Також ми пропонуємо рецепти різних кухонь і національностей! Ви можете відкрити для себе смачні рецепти з фото ііталійської кухні, східної кухні, французької кухні та інші. Зокрема на нашому сайті є чимало рецептів випічки, рецептів де є перші страви та другі страви, а також рецепти салатів і рецепти закусок.