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バイトでも寿司職人になれる

「今日は寿司屋に行くよ!」というと、回転寿司があたりまえという家庭が多くなってきていることもあり、チェーン店を中心として多くの回転寿司のお店がみられるようになりました。それにともなって高級料理であった寿司も大衆化してきており、職人芸によって提供されるものであった寿司がバイトによって提供される状況に抵抗感を感じる人すらいなくなってきています。回転寿司でのバイトで寿司を握ってみたいと思うと、求人に応募して研修を受けるだけですぐに現場で仕事をすることができるようになるのが多くの店舗に共通することです。ネタは既に切られた状態で現場に出てくるというのが通常であり、場合によってはシャリすら機械で成形されたものを用いてネタをのせるだけという店舗も数多くあります。お店によってはお客の前できちんとシャリから握ることもありますが、それについても長年の修行を積む必要はなく、すぐに現場で働くことができるのが一般的です。ネタとシャリを組み合わせていくだけという寿司を握る仕事は意外と単調であり、実際にやってみると簡単で働きやすい仕事と言える状況があります。お客の目の前で握る場合には愛想よく均等に目配りをするという重要なスキルが要求されますが、裏方となって握るだけの仕事になると、本当に機械のようにして握っていくだけで仕事が終わってしまうことすらあるのが特徴的な面です。寿司屋の握りのバイトをするというのはそういった面から誰にでも働きやすい仕事といえるでしょう。